Calendário Agrícola das Sesmarias

 

Pergunta

A Lua influencia o crescimento das plantas e tem influência nas colheitas?
Qual a melhor fase da Lua para: semear, colher, cortar árvores para madeira, enxertar, etc. Há algum livro que trate este assunto?

 

Resposta

A Lua pode ter influência no crescimento das plantas ao condicionar (pelo seu ciclo) o posicionamento da água do solo (mais à superfície ou mais em profundidade). Assim cada fase da lua é propícia para a realização de determinadas actividades culturais. No entanto, as provas científicas desta relação não são ainda perfeitamente convincentes e muita da infiormação disponível é baseada em "sabedoria popular".
Assim, por exemplo, plantas cuja porção comestível esteja acima do solo (maioria dos vegetais) devem ser plantados entre a lua nova e a lua cheia. Durante a LUA NOVA devem plantar-se espécies que produzam sementes fora de frutos (ex: couves etc); esta fase corresponde a um período de crescimento radicular e pode ser indicado também para cortar a relva de modo a incrementar o seu crescimento. Durante o QUARTO CRESCENTE deve dar-se prioridade a plantas que tenham as sementes dentro de frutos (ex: tomate, pimento, melão e alguns frutos); esta fase corresponde a um intenso crescimento foliar e é também indicado para se efectuar um corte da relva do jardim.
Durante a lua cheia e a lua nova devem plantar-se aquelas espécies cuja parte comestível é a parte radicular (batatas, cenouras, cebolas etc). Assim durante a LUA CHEIA podem também plantar-se bolbos sendo sendo ainda um período indicado para efctuar transplantes, podas e colheita de frutos. O QUARTO MINGUANTE é caracterizado por ser uma fase de "descanso" onde o crescimento é reduzido. Assim é indicado para efectuar podas e colheitas e ainda para o arranque de ervas daninhas e a construção de pilhas de compostagem para adubo.
Diz ainda a tradição que não se deve plantar nos dias de LUA CHEIA e LUA NOVA

Para saber mais pode consultar os seguintes "sites" na "net":
https://www.tc.co.nz/moon/
https://members.aol.com/compgeek35/planting.htm

 

Janeiro

Em Janeiro, é tempo de lavrar e estrumar as terras, plantar oliveiras e

outras árvores de fruto.

Prosseguir a preparação de canteiros, talhões e leiras, cuja terra deverá

ficar muito limpa, fofa e sem torrões. Como neste mês são frequentes as

geadas, as plantas devem ser cobertas de noite.

Semeia-se favas, ervilhas, alface, rabanetes, couve-flor, brócolo, repolho,

cebola, cenoura, etc.

Criar em viveiros todas as hortaliças.

Prosseguir a poda das videiras no Minguante.

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Fevereiro

Em Fevereiro, nos campos, fazem-se enxertias nas árvores, no Crescente..

Continuar ainda com a Poda das Videiras, Macieiras, Pereiros,

Pessegueiros, no Minguante.

Cavar, ou lavrar a fundo, os terrenos que estejam livres e em bom estado

de enterrar estrumes e adubos fosfatados. Para a sementeira de melões,

pimentos e tomateiros, preparar camas quentes.

Semear abóboras, alho-francês, betarraba, cebolas, cenouras, coentros,

couve-flor serôdia, couve-de-grelos, espargos, ervilhas, espinafres, favas,

feijão, malaguetas, melancia, nabiças, nabos serôdios, pimentos, repolho,

salsa, tomate, couve-tronchudas, morangueiros.

Plantar batata.

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Março

Continuar os trabalhos iniciados em Fevereiro, nomeadamente os respei-

tantes a adubações, correções, lavras e cavas, preparando-se os terrenos

para as sementeiras e plantações para o presente mês e seguinte.

De preferência regar pela manhã, caso se verifique falta de água por

escassez de chuvas, os talhões onde se efectuaram as sementeiras.

Proceder, se o tempo permitir, às primeiras sachas das alfaces, alhos e

outras culturas em desenvolvimento.

Semear milho, trigo de primavera, cevada, luzerna e outras forragens,

abóboras, alfaces, betarraba, cenouras, ervilhas, espinafres, feijões,

melancias, melões, nabiças, rabanetes, salsa, tomates e pepinos.

Plantar ou transplantar batatas, cebolas, couves e espargos.

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Abril

Sachar, mondar e, se necessário, regar, de preferência nas primeiras

horas da manhã. Defender a horta dos ataques dos insectos e das

lesmas com pesticidas apropriados. Semear abóbora, alface, chicória,

couve-galega, espinafre, ervilha, feijão, melancia, melão, nabiças, pepino

e rabanete. Plantar ou transplantar alface, batata, cebola, chicóre, couves,

pimentos e tomates.

Podar árvores de Citros no Minguante.

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Maio

Prosseguem as sementeiras periódicas (quinzenais) de feijão (para colher

em vagem) e de ervilhas. Assim se consegue ter feijão verde e ervilhas

durante alguns meses. Continua a sementeira de plantas e monda-se,

sacha-se e rega-se os alfobres. Rega-se as hortas de preferência à

tardinha, para que a terra conserve por mais tempo a água absorvida e ser

mais facilmente aproveitada pelas plantas.

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Junho

Prosseguir com a preparação dos canteiros - regas, sachas, mondas,

incorporação de estrumes, etc. Semear alface, chicória, feijção, nabiças

e rabanete. Plantar ou transplantar alface, chicória, couve galega. Colheita

de alface, batata, chicória, couves, espinafres, nabiças e rabanetes.

Preparam-se as colmeias e fazem-se as crestas. A cresta do mel é feita a

seguir ao São João, quando há mais calor, para o mel sair todo dos favos. 

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Julho

Mês de ceifa e debulha dos cereais.

Na Horta as regas são de grande importância neste período, e devem ser

efectuadas á tarde e de acordo com as necessidades das plantas.

Semear acelgas, agriões, alface de Outono e Inverno, beldroegas, bróculos

tardios, cenouras, chicória, couve de Bruxelas, couve-nabo, couve-flor tardia,

couve tronchuda, couve lombarda e couve coração de boi, ervilhas, feijão

(de trepar e anão/baixo), nabo, rabanetes, repolho de Inverno, salsa.

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Agosto

Preparar o terreno para as sementeira e plantações do próximo Outono.

Cavar e sachar o milharal e as hortaliças, e regar bem antes das

sementeiras e das transplantações.

Regar pala fresca. Limpar os morangueiros, cortando-lhes os

estolhos ou deixando só os necessários para multiplicação. Fazer a

sulfatação e e enxofra dos tomateiros.

Semear acelgas, agriões, alface, beldroegas, cebolas, cenouras, couve-

-nabo, espinafres, favas, feijão, nabo, rabanetes, ervilhas, repolho de

Inverno, salsa.

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Setembro

Vindimar, Colher amêndoa.

Continuar a preparação dos talhões para as próximas sementeiras e

plantações de Outono-Inverno, efectuando cavas fundas e procedendo

ao enterramento do estrume e dos adubos. Cuidas das hortaliças (bróculo,

couve-flor, penca e repolho), que deverão ser estrumadas ou tapadas a

meio do mês, se o não tiverem sido antes.

Semear agriões, Alfaces, beldroegas, cebolas, cenouras, chicórias,

coentros, couve-flor, repolho, ervilhas, espinafres, favas, nabos, rabanetes,

salsa, etc.

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Outubro

No mês de Outubro começa apanha-se a azeitona e acompanha-se a

fermentação do vinho. É oportuno dizer que o azeite da nossa aldeia é

uma delícia.

Prosseguir a preparação dos terrenos, cavando-os ou arando-os e

estrumando-os abundantemente.

Defender as hortaliças contra a possivel aparição de geadas, por meio

de folhas secas, caruma, palha, feno, etc.

Semear ervilhas, favas, lentilhas, nabos, rabanetes, cenouras, espinafres

(que se colhem pelo Natal), coentros e agriões.

Plantar espargos, couves, beterrabas, moangueiros e alhos.

Os alhos devem plantar-se cedo e agradecem uma boa adubação

potássica.

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Novembro

Os pomares devem ser estercados no Crescente e podados no Minguante.

Plantar cerejeiras, pessegueiros, pereiras e macieiras no Crescente.

Preparar os talhões e os canteiros destinados às sementeiras e plantações

de Primavera. As estrumações são indespensáveis.

Desbastam-se os nabais, aproveitando o produto do desbaste para dar ao

gado. Semear alface, beterraba, cebola, chicória, tomates, couve galega,

nabiças de grelo, nabo redondo, rabanetes, ervilhas, favas e salsa.

Proteger contra as geadas as plantas mais susceptiveis, com abrigos

plästicos, esteiras, etc.

Pode iniciar a poda nas videiras, no Minguante.

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Dezembro

Resguardar as plantas do gelo.

Preparam-se talhões e canteiros para as culturas próprias da época e,

também, para as da próxima Primavera.

A terra tem de ficar bem afogada e sem torrões, incorporando-se nessa

altura o estrume, que convém não estar completamente curtido, no caso

de se tratar de canteiros destinados às culturas de Primavera.

Semear cebola, couves, nabiças, rabanetes, espinafres, agriões, alfaces,

favas, ervilhas e cenouras.

Plantam-se chicórias, couves diversas (nomeadamente repolho e couve-flor).

estolhos de morangueiros, alhos e cebolas.

Continuar com a poda nas videira no Minguante.